備蓄品で買った賞味期限30年の梅干し。


昔ながらの製法で作られたものなんだけど、量が多すぎて味見も兼ねて食べる事になった。



そしたら、味付けは塩だけなのに滅茶苦茶美味しい！ご飯おかわりしてしまった。
味付けが塩だけなのに味わい深くて感激。



大昔に祖母が作ってくれた梅干しと一緒の味で感激！でも高いんだよね、、昔は田舎でこんな梅干し作るのは普通だったんだろうけど、、



東京に住んでいてこんな梅干しをマンション住まいで作れる自信なんてない。


こういった所が東京の弱点








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